Lotto numero R0/15/12
Aroma di vaniglia, pera matura e aromi di cannella si mescolano con tabacco essiccato e rovere carbonizzato. Gusto Il pepe bianco macinato porta a bacche rosse dolci, mango essiccato e aromi di kiwi. Un ricco bordo affumicato è presente lasciando il posto a un sottile bordo anice. Aroma con acqua, elementi floreali con note di lavanda e violetta. Mela verde, mandarino e uva rossa sono completati da aromi di tè verde. Sapore con acqua Dolce inizialmente con frutta candita che lascia il posto a un tocco di liquirizia e sale. Il fumo di torba indugia. Corpo medio. Finitura Di lunghezza media, asciugatura con abbondanti influenze di fumo di torba.
La distilleria Port Ellen è stata fondata nel 1823 da Alexander Ker Mackay non lontano dal principale porto dell'isola di Islay e ha sempre tratto la sua acqua, uno dei segreti di questo grande whisky, da Leorin Lochs. Dopo un paio di passaggi di proprietà la distilleria chiuse i battenti una prima volta nel 1929 mantenendo in funzione solo gli impianti di maltazione dell'orzo che, ancora oggi, riforniscono gran parte delle altre distillerie dell'isola. Nel 1966 Port Ellen ha ripreso...
