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Bushmills 21 Years- Single Malt Rare Irish Whiskey

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Aged in Oloroso Sherry and Bourbon and finished in Madeira Cask.

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Formato: 70cl

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Un merlot in purezza che è entrato di diritto nella storia, con quei 100/100 dati da Robert Parker per l’annata 2000, che viene venduto costantemente nelle principali case d’asta al mondo. Uno dei grandi vini portabandiera dell’Italia all’estero, che affina 18-20 mesi in barrique di rovere francese. Imperdibile.

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Il Beaune 1er Cru "Clos de l'Écu" del domaine Faiveley - Monopole viene invecchiato per 14-16 mesi nelle cantine a volta del XIX secolo. La proporzione di botti nuove varia a seconda dell'annata. Le botti provengono da diversi bottai e sono selezionate per la grana fine e per la tostatura moderata.

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Prodotto con Merlot e Sangiovese, nasce in vigneti situati nel comune senese di Gaiole in Chianti, in Toscana.

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È stato il primo Sangiovese ad essere affinato in barriques, il primo vino rosso moderno assemblato con varietà non tradizionali (quali il Cabernet), e trai primivini rossi nel Chianti Classico a non usare uve bianche. Tignanello è una pietra miliare. È prodotto con unaselezione di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.

Tignanello 2006 - Antinori - Toscana rosso IGT

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Tignanello 1996 - Antinori - Toscana rosso IGT

È stato il primo Sangiovese ad essere affinato in barriques, il primo vino rosso moderno assemblato con varietà non tradizionali (quali il Cabernet), e trai primivini rossi nel Chianti Classico a non usare uve bianche. Tignanello è una pietra miliare. È prodotto con unaselezione di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.

Barolo Docg Liste Riserva 2012 - Borgogno

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Liste è quel Barolo che per potenza ed austerità ricorda nelle sue trame un Barolo della parte antica della Langa, da dove nascono i vini più longevi. Il Barolo Liste Riserva rappresenta in modo netto l’austerità e la discrezione di Borgogno.

Radici 2000 Magnum - Mastroberardino - Taurasi DOCG

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Château Margaux 1er Grand Cru Classé 2008 - 6 Litri (cassa legno)

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La Botte di Gianni 2010 - Masciarelli - Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC

Questa è una storia particolare. Qualche anno fa Marina Cvetic Masciarelli, trova in cantina due tonneaux di rovere francese da 700 litri, che erano stati acquistati da Gianni Masciarelli nella sua costante ricerca di un nuovo progetto.

Champagne Cuvèe Louise Brut 2006 - Pommery (cofanetto)

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La cuvée Louise è elaborata solo in occasione delle grandi annate. E' la cuvée di prestigio della Maison Pommery e attesissima dai veri amanti di Champagne. Creata in onore di Louise Pommery, questa cuvée è caratterizzata da un'infinita purezza e da un'espressione di aromi ineguagliabile che esprimono la quintessenza del saper fare della grande Maison.

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Orpale è senza dubbio il vino più complesso e completo del portfolio Champagne De Saint-Gall. Da sempre uno Champagne d'annata, è il risultato di un processo molto insolito: una parte delle uve utilizzate per fare questo Blanc de Blancs non subiscono fermentazione malolattica per preservare la freschezza e il carattere minerale di uno dei migliori terreni...

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Brunello di Montalcino DOCG 2012 Riserva - Siro Pacenti (astuccio)

È prodotto da un’unica vigna piantata da Siro Pacenti sul lato nord di Montalcino all’inizio degli anni settanta. Imbottigliato solo nelle annate eccezionali, non è filtrato e necessita di un lungo affinamento. Il PS è molto strutturato, elegante e potente, possiede il carattere unico della terra in cui nasce.

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Il Montevetrano è vino rosso con un taglio bordolese a base Aglianico per guardare alla Francia rimanendo fieramente in Campania. Silvia Imparato, la creatrice del vino, e Cotarella, il grande enologo, sono la chiave per interpretare il Montevetrano: un vino nato da un’idea che su queste colline è divenuta realtà, superando ogni sogno immaginabile.

Porto 30 Years Old Tawny - Niepoort (astuccio)

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L'invecchiamento prolungato in piccole botti di legno conferisce il caratteristico colore Tawny. Le caratteristiche principali di un fulvo invecchiato sono la complessità degli aromi, la freschezza e un bouquet persistente e raffinatezza. Dopo cena, il vecchio tawny si sposa bene con formaggi e dessert a base di cioccolato.

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