Da oltre un secolo la Cantina San Michele Appiano domina con il suo profilo elegante e signorile il cuore del più importante comune vitivinicolo dell'Alto Adige. I terreni che circondano la località alle porte di Bolzano, dove il vino è di casa da oltre 2000 anni, hanno caratteristiche ideali per la produzione di grandi uve che poi vengono trasformate con cura dalla Cantina San Michele Appiano.
La Cantina San Michele Appiano è stata fondata nel 1907 e raccoglie, oggi, circa 340 famiglie di viticoltori che ne costituiscono la spina dorsale.
La viticoltura è per esse una grande passione tramandata da generazioni. Ciascuna contribuisce con sapere, passione e dedizione ad assicurare che la cantina disponga di uve eccellenti da trasformare e affinare con cura e sensibilità.
Il Sauvignon “The Wine Collection” inaugura una linea di grande pregio, eccellenza di San Michele Appiano. Si tratta dell’apoteosi del Sauvignon altoatesino: profumi ricchi e ampi di frutta esotica, scorza di agrumi, pesca bianca, vaniglia con tracce tostate e fumé accompagnano un sorso morbido, cremoso e concentrato, dotato di mineralità e persistenza.
Primo rosso che San Michele Appiano inserisce nella collezione “The Wine Collection”. Dopo ben 25 anni di studi e perfezionamenti Hans Terzer presenta una chicca che è davvero una novità assoluta per la cantina, capace però di conquistare da subito gli animi degli appassionati con un bouquet fruttato e con una precisione stilistica invidiabile in bocca.
Assemblaggio di Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio e Sauvignon, Appius entusiasma per la sua brillante eleganza abbinata alla complessità della frutta matura e alla mineralità dal tatto cremoso. Questa invitante cuvée porta la firma di Hans Terzer e promette assaggi fantastici anche dopo tanti anni.
Assemblaggio di Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio e Sauvignon, Appius entusiasma per la sua brillante eleganza abbinata alla complessità della frutta matura e alla mineralità dal tatto cremoso. Questa invitante cuvée porta la firma di Hans Terzer e promette assaggi fantastici anche dopo tanti anni.
Assemblaggio di Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio e Sauvignon, Questa invitante cuvée porta la firma di Hans Terzer e promette assaggi fantastici anche dopo tanti anni.
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