Attraverso uno studio ed un lavoro accurato e passionale nasce il Rare Cask. Per produrlo la distilleria unisce varie botti di rovere americano ed europeo ex-sherry. Rare Cask affascina non solo con il suo colore naturale, ma anche per l’armonia e l’intensità del suo corredo aromatico, perfetta espressione della distilleria Macallan.
Realizzato per mostrare complessità e profondità, Rare Cask è tratto dal più ampio spettro di botti utilizzate nella maturazione su The Macallan Estate. Raccolti a mano dal nostro team di produzione di whisky, la combinazione di botti di rovere americano ed europeo stagionato ex-sherry – una percentuale elevata di queste prime riempite – offre un whisky squisito e inconfondibilmente legnoso con una tonalità ricca.
L'ossessione per la qualità è stata la caratteristica distintiva di The Macallan sin dalla sua fondazione da parte di Alexander Reid su un altopiano sopra il fiume Spey nel nord-est della Scozia. La distilleria è circondata da una tenuta di 150 ettari con al centro la Easter Elchies House. The Macallan è stato uno dei primi distillatori in Scozia a disporre di regolare licenza. Riconosciuto a livello internazionale come uno dei migliori single malt al mondo. La creazione di The Macallan si...
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