Fleury è un produttore storico della Côte des Bar, la zona più meridionale dello Champagne, attivo sin dal lontano 1895. Il fondatore, Emile, fu il primo a ripartire dopo la devastazione della fillossera piantando ceppi di pinot innestati su piede americano. Sempre innovativi, dal 1992 i 25 ettari della tenuta sono condotti in biodinamica, scegliendo di ritornare alle origini prima di chiunque altro in zona, abbandonando il percorso chimico per percorrere la strada della...
Nazione
Francia
Alcol
12%
Tipologia
Champagne brut, Blanc de Noirs
Formato
75cl
Annata
24 mesi di affinamento - Sboccatura: 2019
Pinot Noir in purezza secondo i precetti dell'agricoltura biodinamica composto da almeno un 25% di vini di riserva che conferiscono a questo Champagne quel tratto tipico e inconfondibile del suo territorio.
Giallo dorato con perlage fine, apertura fresca e nitida con profumi di pera matura e lamponi e sfumature tostate. Al palato è intenso e fruttato con un corpo fine e soave e una verve morbida e fragrante.
Caratteristiche
- Nazione
- Francia
- Provenienza
- Champagne
- Alcol
- 12%
- Denominazione
- Champagne AOC
- Vitigno
- 100% Pinot Noir
- Tipologia
- Champagne brut, Blanc de Noirs
- Formato
- 75cl
- Dosaggio
- Brut
- Annata
- 24 mesi di affinamento - Sboccatura: 2019