Nazione
Francia

Alcol
12%

Tipologia
Champagne Extra Brut Blanc de Noirs Grand Cru

Formato
75cl

Annata
2010 Sboccatura 24/11/2017
Champagne Extra Brut Blanc de Noirs “Harmonie” 2010 - Franck Pascal


Champagne Extra Brut Blanc de Noirs “Harmonie” 2010 - Franck Pascal

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Franck Pascal

Riposa per ben 48 mesi sui lieviti. Vivace e a tratti incontenibile, aromatico e minerale, si rivela essere davvero un gran bello Champagne. Se si sceglierà di conservarlo per qualche anno in cantina, sarà in grado di regalare sentori mielati e ricordi di frutta candita.

105,00 €
Tasse incluse

 

Giallo paglierino luminoso il colore; regolare e persistente il perlage. All’olfattiva si dimostra aromatico e minerale, caratterizzato da sentori di frutta a polpa bianca e da richiami ai lieviti da forno. L’assaggio è fresco e vibrante, gradevole e lungo. Leggermente sapida la chiusura.

Caratteristiche

Nazione
Francia
Provenienza
Champagne
Alcol
12%
Denominazione
Champagne AOC
Vitigno
50% Pinot Nero 50% Pinot Meunier
Tipologia
Champagne Extra Brut Blanc de Noirs Grand Cru
Formato
75cl
Dosaggio
Extra Brut
Annata
2010 Sboccatura 24/11/2017

Premi e riconoscimenti

Franck Pascal

"Azienda biodinamica certificata dal 2004 - anche se è dal 1994 che i filari di proprietà non conoscono diserbanti chimici né prodotti di sintesi - quella di Franck Pascal è una cantina che si pone come obiettivo principale il perseguimento di un equilibrio energetico tra gli elementi della natura, senza mai attuare correzioni artificiali invasive. 
Poco meno di quattro ettari vitati in totale, impiantati per il 70% a pinot meunier, per il 27% a pinot noir e per il...

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