Essere lenti nelle proprie azioni significa avere tutto il tempo di comprendere le cose e di farle nel modo giusto. Questo è quello che facciamo nelle nostre vigne dal 1761.

Liste è quel Barolo che per potenza ed austerità ricorda nelle sue trame un Barolo della parte antica della Langa, da dove nascono i vini più longevi. Il Barolo Liste Riserva rappresenta in modo netto l’austerità e la discrezione di Borgogno.
i. Questo Barolo ricorda sentori di canfora e radice di rabarbaro. Al palato una piacevole sensazione mentolata, una nota di freschezza che lega piacevolmente naso e bocca. La menta porta un’acidità finissima che pervade la bocca per poi chiudere con sensazioni iodate e sapide. Si percepisce grande freschezza, accompagnata da un tannino di estrema eleganza e dolcezza. Un vino filiforme, longilineo.
Essere lenti nelle proprie azioni significa avere tutto il tempo di comprendere le cose e di farle nel modo giusto. Questo è quello che facciamo nelle nostre vigne dal 1761.