"Podere Il Carnasciale vanta una storia di successo ed eccellenza enologica, strettamente legata a quella del suo vino di punta: il Caberlot. I protagonisti di questa storia sono i tedeschi Wolf Rogosky, la moglie Bettina e l’enologo Peter Schilling: nei primi anni ’80 Wolf assaggia un vino creato dall’enologo Vittorio Fiore, ottenuto da un vitigno unico, chiamato L32, e decide di impiantarlo nel suo Podere Il Carnasciale, appena comprato e interamente coperto da ulivi. Il vitigno...
Nazione
Italia
Alcol
13,5%
Tipologia
Rosso fermo
Formato
1,5l
Annata
2020
Caberlot 2020 Magnum - Podere Il Carnasciale - Toscana IGT (cassetta legno)
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Il Caberlot proviene dall’omonimo e quasi estinto vitigno, che vede il matrimonio genetico in un “ibrido naturale” fra Cabernet e Merlot individuato sui colli Euganei nei primi anni ‘60. Gli impianti di Caberlot risalgono al 1985 e la prima produzione del 1988.