Il Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé, Château Bélair-Monange, viene lasciato maturare parte in barrique di rovere francese di secondo passaggio, e parte in barrique nuove. Regale ed elegante, raffinato e suadente, rivela nello stesso tempo un carattere diretto, schietto e sincero. Meraviglioso.
Rosso rubino carico con riflessi violacei. Mora e liquirizia, ribes e sfumature minerali, ciliegie nere e grafite, prugne mature e spezie: al naso il bouquet olfattivo è quello dei grandi e pregiati vini rossi, ricco, complesso, affascinate e suadente. Corposo e concentrato, all’assaggio, è caratterizzato da tannini nobili e perfettamente integrati, che lo sorreggeranno per molti anni ancora. Lunga la persistenza ed elegante la chiusura.
Chiamato fino al 2007 solamente Château Bélair, nome poi modificato in Bélair-Monange per onorare la defunta bisnonna dell’attuale proprietario, Anne-Adèle Monange, Château Bélair-Monange si trova nel dipartimento della Gironda, nel comune di Saint-Émilion. Appartenente alla famiglia Moueix, la tenuta produce oggi vini che nascono da una rigorosa selezione delle uve effettuata direttamente tra i filari, cernita che poi prosegue in cantina con l’ausilio della selezione ottica, in...
