Eisele Vineyard si trova nella Napa Valley nord-orientale, a est di Calistoga, e fa parte di Chateau Latour dal 2013, anno in cui la famiglia Pinault ha acquisito la proprietà. I primi vigneti furono piantati negli anni '80 del XIX secolo. Situato in un bacino alluvionale vicino all'estremità settentrionale della Napa Valley, protetto dalle Montagne Palisades a nord e raffreddato dalle brezze occidentali dal Chalk Hill Gap, il vigneto è piantato su terreni di ciottoli ben drenati che...
Nazione
Stati Uniti
Alcol
13,5%
Tipologia
Rosso fermo
Formato
75cl
Annata
2016
Il Cabernet Sauvignon 2016 ha un colore viola granato intenso. Il suo naso inizia un po 'riservato, rivelando lentamente una tranquilla intensità di more appena schiacciate, ciliegie ricoperte di cioccolato, cassis e anice con sfumature irresistibili di tè nero, scatola di sigari, tartufi e salumi, inoltre, con spifferi, delicate onde di rose rosse e emergono rocce frantumate. Il palato medio-corposo è semplicemente arrestante, offrendo una miriade di scintille floreali e terrose in mezzo a un nucleo di frutta nera e con tannini senza soluzione di continuità, fermi, a grana molto fine. La freschezza ben sviluppata produce strato dopo strato di sfumature delicate sul lunghissimo finale con stringhe minerali.
Caratteristiche
- Nazione
- Stati Uniti
- Provenienza
- California
- Zona
- Napa Valley
- Alcol
- 13,5%
- Vitigno
- 100% Cabernet Sauvignon
- Tipologia
- Rosso fermo
- Formato
- 75cl
- Annata
- 2016
Premi e riconoscimenti
- James Suckling
- 99/100
- Wine Spectator
- 96/100
- Robert Parker
- 100/100