Elenco dei prodotti per produttore Château Bélair-Monange

Chiamato fino al 2007 solamente Château Bélair, nome poi modificato in Bélair-Monange per onorare la defunta bisnonna dell’attuale proprietario, Anne-Adèle Monange, Château Bélair-Monange si trova nel dipartimento della Gironda, nel comune di Saint-Émilion. Appartenente alla famiglia Moueix, la tenuta produce oggi vini che nascono da una rigorosa selezione delle uve effettuata direttamente tra i filari, cernita che poi prosegue in cantina con l’ausilio della selezione ottica, in grado di scegliere solamente i grappoli giunti al giusto grado di maturazione. Con poco più di 12 ettari, impiantati per l’85% a merlot e per il 15% a cabernet franc, e con viti che raggiungono un’età media di quarant’anni, le uve in fase di vinificazione vengono lavorate in vasche di cemento termoregolate e in vasche di acciaio inox, mentre l’invecchiamento è eseguito in barrique di rovere francese. Ricchi e concentrati, armonici ed eleganti, è così che quelli di Château Bélair-Monange sono vini che raggiungono livelli qualitativi veramente interessanti.

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