Un mosaico di millesimi a dosaggio zero che esprime l’essenza dello Chardonnay di montagna.
Primo e unico Blanc de Noirs della Casa. È il millesimato frutto di quarant'anni di esperienza su un vitigno complesso e delicato come il Pinot Nero.
Dalle migliori partite di Chardonnay di montagna, la quintessenza dello stile Perlé. Seduce per la sua complessità e la raffinata morbidezza.
Il Trento Rosé DOC “Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Rosé” nasce dalla ricerca dell’eccellenza, autentico marchio di fabbrica da oltre un secolo in casa Ferrari. Dall'ossessione per l'eccellenza coltivata per oltre un secolo, il Trentodoc che si candida a diventare l'icona delle bollicine rosé italiane.
Da un'accurata selezione di Chardonnay di montagna, il Perlè sintetizza al meglio l'arte Ferrari Trento. Elegante fraseggio gustativo, con finale in crescendo. Millesimo ottenuto da vigneti posti nelle zone del Trentino maggiormente vocate alla produzione di Trentodoc.
Poche esclusive bottiglie dedicate a collezionisti e appassionati che possono così sperimentare l'unicità dei Trentodoc Ferrari lasciati affinare per lunghi anni nel buio e silenzio della cantina, Quindici, in alcuni casi vent'anni di paziente attesa in cui i lieviti hanno lavorato silenziosamente regalando alle bollicine nuove e sorprendenti sfumature,...
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