Elenco dei prodotti per produttore Chateau Pichon Baron

"Château Pichon Baron e Château Pichon Longueville Lalande costituivano insieme in origine un’unica grande tenuta vitivinicola, situata nella regione di Bordeaux, esattamente nel territorio rientrante nell’AOC di Pauillac. Divise nel 1830 in due distinte realtà vitivinicole, le due aziende per alcuni decenni continuarono a essere controllate dalla stessa gestione, per poi imboccare definitivamente strade separate. Rimasto nelle proprietà della famiglia Pichon-Longueville fino al 1933, Château Pichon Baron cambiò successivamente vari proprietari, affrontando anche difficili periodi negli anni ’60 e ’70 dovuti agli scarsi investimenti, per poi successivamente passare nelle mani del gruppo assicurativo AXA, che ha acquistato la tenuta alla fine degli anni ’80 del secolo scorso, dando il via di fatto a importanti lavori di rinnovo delle strutture e di reimpianto dei vigneti. Estesa attualmente su una superficie vitata che complessivamente raggiunge i 73 ettari, la tenuta ha una ripartizione varietale che vede prevalere il cabernet sauvignon, il quale in percentuale si attesta al 65%, seguito dal merlot con il 30%, dal cabernet franc con il 3% e dal petit verdot con il 2%, anche se va ricordato che il cabernet franc e il petit verdot sono riservati esclusivamente per la produzione del secondo vino dello Château. In vigna, le viti crescono su terreni ricchi di ghiaia, e impiantate con una densità che tocca i 9mila ceppi per ettaro, nel rispetto della natura, dell’ambiente e dalla biodiversità, arrivano a produrre uve qualitativamente insuperabili. Grappoli che in cantina vengono interpretati sempre senza mai perdere di vista i più alti standard. Pur sfruttando le più moderne tecnologie enologiche, non vengono mai surclassate le più antiche e radicate tradizioni territoriali, e quelli che arrivano a essere etichettati sotto il nome di Château Pichon Baron si dimostrano puntualmente tagli bordolesi ricchi e consistenti, eleganti ed energici, capaci nelle annate migliori di evolvere meravigliosamente per interi decenni. Dal “Grand Vin” di Château Pichon Baron a “Les Tourelles de Longueville”, passando per “Les Griffons de Pichon Baron”, sono tutte bottiglie, quelle che escono dalla cantina di Pauillac, in grado di fare innamorare sin dal primo sorso. "

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