Fontodi appartiene alla famiglia Manetti dal 1968. La famiglia è stata associata per secoli con un'altra attività tipica del Chianti, con la produzione delle sue famose "terrecotte". Ed è in nome di questo forte legame con il territorio e di una grande passione per la qualità che l'azienda si è mossa con successo verso una coltivazione sempre più attenta dei vigneti e una più profonda conoscenza delle potenzialità del Sangiovese nella zona di Panzano. Fontodi si trova nel cuore del Chianti Classico proprio nella valle che si trova a sud della città di Panzano e viene chiamata la "Conca d'Oro" (la conchiglia d'oro) per la sua forma ad anfiteatro. Un "Terroir" genuino e caratteristico, famoso da secoli per la sua tradizione di coltivazione del vino di qualità, grazie ad una combinazione unica di altitudine, terreno calcareo, molta luce, e un fantastico microclima - caldo e asciutto con una marcata differenza nelle temperature diurne e notturne.
Un Pinot Nero, il “Case Via”, intrigante nei profumi e delizioso al gusto, per un sorso raffinato e mai scontato. Una cantina fuori dalle logiche di mercato che produce etichette dalla precisa identità, esaltando i propri vigneti e il proprio territorio.
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