Single Blended Rum Double Maturation “Principia” - Foursquare Rum Distillery

Single Blended Rum Double Maturation “Principia” - Foursquare Rum Distillery Espandi


Annata
2008

Nazione
Barbados

Alcol
62%

Tipologia
Rum

Formato
70cl

Single Blended Rum Double Maturation “Principia” - Foursquare Rum Distillery

Nuovo

Il Foursquare Principia è un Single Blended Rum, blend di Pot Still e Column still, entrambi distillati presso la Fousquare in Barbados. Segue una doppia maturazione di 3 anni in botti ex bourbon e ulteriori 6 anni in botti ex sherry oloroso.

Maggiori dettagli

Questo prodotto non è più disponibile

120,00 €

tasse incl.

Premi e riconoscimenti

Caratteristiche

Annata2008
NazioneBarbados
Alcol62%
TipologiaRum
Formato70cl

Dettagli

Ambrato intenso e luminoso alla vista, con delicati rimandi aranciati. Il naso è aperto da belle note speziate e di boisé, poi raggiunte da uva passa, noce moscata e sfumature agrodolci. In bocca è grasso e consistente, guidato dal richiamo al ribes nero, al mirtillo rosso e alla mora. Lunga la persistenza, con la chiusura che si rivela complessa e intensa.

Scheda tecnica

Annata2008
NazioneBarbados
Alcol62%
TipologiaRum
Formato70cl

Brand

R.L. Seale è uno dei più vecchi produttori di Rum nelle Barbados, un business di famiglia passato da padre in figlio dal 1820, oggi Richard Seale è il mastro distillatore. Grazie alla loro Foursquare distillery, a St. Philip, una delle migliori e più moderne distillerie dei Caraibi producono rum con alambicchi che lavorano sottovuoto, riducendo la temperatura richiesta per l’ebollizione evitando così “sovracuocere” il rum e di impartirgli aromi innaturali. Foursquare è anche stata concepita per essere efficiente dal punto di vista energetico e ha il più avanzato sistema di reciclo e smaltimento rifiuti dell’isola. Martin Doorly era un commerciante di Bridgetown che divenne imbottigliatore ai primi del '900 grazie al Rum Duty Act. Il suo Doorly’s Macaw Rum divenne il primo rum delle Barbados ad essere esportato. Oggi Doorly’s è il rum più venduto nelle Barbados ed è distillato proprio dalla Foursquare Distillery.

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Single Blended Rum Double Maturation “Principia” - Foursquare Rum Distillery

Single Blended Rum Double Maturation “Principia” - Foursquare Rum Distillery

Informazioni sul produttore: Foursquare Distillery

R.L. Seale è uno dei più vecchi produttori di Rum nelle Barbados, un business di famiglia passato da padre in figlio dal 1820, oggi Richard Seale è il mastro distillatore. Grazie alla loro Foursquare distillery, a St. Philip, una delle migliori e più moderne distillerie dei Caraibi producono rum con alambicchi che lavorano sottovuoto, riducendo la temperatura richiesta per l’ebollizione evitando così “sovracuocere” il rum e di impartirgli aromi innaturali. Foursquare è anche stata concepita per essere efficiente dal punto di vista energetico e ha il più avanzato sistema di reciclo... Continua a leggere

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