Il comune di Saint Sulpice de Faleyrens è affiancato da una collina, lieu-dit chiamato Mondou, 11 ettari di vigneti dalle dolci pendenze che racchiudono la cantina di uno Château che dalla sua rinascita nell’anno 2000 ha preso il nome di MONDORION. Quattro amici appassionati, tra cui l’italiano Giorgio Cavanna, già proprietario del Castello di Ama in Toscana, si sono lanciati nell’avventura di far rivivere questo domaine dal grande potenziale. I vigneti sono costituiti da un corpo...
Nazione
Francia
Alcol
13,5%
Tipologia
Rosso fermo
Formato
75cl
Annata
2012
Chateau Mondorion 2012 - Saint Emilion Grand Cru
I vini Mondorion beneficiano tutti di una cultura ragionata e raccolta manuale per garantire una qualità ottimale. Saint-Émilion Grand Cru di razza con un grande potenziale di invecchiamento.
Lo Chateau Mondorion 2012 presenta un colore rosso scuro con riflessi violacei. Elegante e fruttato al naso con note di amarena con una nota delicata tostata. Al palato l'attacco è franco e setoso. I tannini ancora giovani sono ben rivestiti. Questo Mondorion 2012 è un esempio di equilibrio, fantastico St Emilion Grand Cru, un grande potenziale che può già essere apprezzato oggi. Il finale è molto lungo e ha una buona freschezza.
Caratteristiche
- Nazione
- Francia
- Provenienza
- Bordeaux
- Zona
- Rive Droite
- Alcol
- 13,5%
- Denominazione
- Saint-Emilion Grand Cru
- Vitigno
- 77% Merlot 23% Cabernet Franc
- Tipologia
- Rosso fermo
- Formato
- 75cl
- Annata
- 2012