La storia dell’azienda Coppo si intreccia in modo inestricabile a quella del vino piemontese, in particolare allo sviluppo di Canelli, patria e capitale dello spumante italiano, ancora oggi uno dei più importanti poli vitivinicoli italiani. Una storia di tradizione e coraggiosa visione del futuro, di sacrificio e innovazione. Un racconto che dimostra l’amore incondizionato dei Coppo per i luoghi d’origine, i vitigni da sempre coltivati in Piemonte e la lunga tradizione familiare. Le...
Nazione
Italia
Alcol
14%
Tipologia
Rosso fermo
Formato
75cl
Annata
2007
L’Azienda Coppo, in virtù della sua storicità, è tra le pochissime a poter vinificare il Nebbiolo da Barolo al di fuori della sua zona produzione.
Questo vino offre un’amabile purezza secondo uno stile classico.Al colore è granato carico, all'olfatto si presentano profumi di violetta, ciliegia e liquirizia. Al palato elegante ed equilibrato. Ideale stinco di manzo al forno, sottopaletta di vitello brasata, agnello al forno con patate.
Caratteristiche
- Nazione
- Italia
- Provenienza
- Piemonte
- Zona
- La Morra e Grinzane Cavour
- Alcol
- 14%
- Denominazione
- Barolo DOCG
- Vitigno
- 100% Nebbiolo
- Tipologia
- Rosso fermo
- Formato
- 75cl
- Annata
- 2007
Premi e riconoscimenti
- Robert Parker
- 94/100