Prodotto solo nelle annate eccellenti, gioiello della famiglia Banfi, invecchiato per cinque anni, poco meno di tre dei quali in barrique di rovere francese, si contraddistingue per la straordinaria eleganza e per la lunghissima potenzialità di invecchiamento.
Colore molto intenso e profondo, con rosso rubino ancora molto vivo. Al naso l’attacco è aromatico e molto dolce, con sentori di tabacco, burro d’arachidi, mora, viola, ed un finale di cuoio. In bocca quanto promesso dai profumi viene mantenuto appieno: la struttura è vellutata e si presenta ampia, larga, profonda, morbida ed avvolgente, ben supportata da una buona acidità e da tannini di grande eleganza e compostezza fin da adesso. Gli aromi di bocca sono lunghissimi con sentori speziati e di note di caffè tostato.
La storia di quella che può essere a ragione considerata come una delle più famose cantine italiane ha inizio sul finire degli anni ’70, nel 1978 per la precisione, quando i fratelli italoamericani John e Harry Mariani danno vita a Montalcino a un progetto su larga scala, integrando una produzione viticola di qualità con una cantina moderna, innovativa e all’avanguardia. Un approccio completamente nuovo, inedito e in seguito imitato da molti, che aveva comunque come punto fermo...
