Casanova di Neri si immerge in un processo di evoluzione produttiva e filosofica, una visione nuova del Brunello di Montalcino che parte dalla tradizione, fino a dare un' interpretazione diversa e innovativa. Sicuramente uno tra i migliori brunelli di Montalcino.
Il Tenuta Nuova è il frutto di un progetto di vigna pionieristico ed innovativo fatto di visione, scientificità e grande passione. Rubino ancora intenso, olfatto integro, quasi giovanile nella sua vena di frutta rossa e nera con la ciliegia variamente declinata e la mora a supporto. Il tutto molto intenso con una accattivante affumicatura mai scomposta. Fase gustativa da fuoriclasse assoluto per potenza, eleganza, precisione.
Giovanni Neri è un sognatore, ma di quelli che pianificano bene e concretizzano, cogliendo sempre l'obiettivo. La sua idea è quella di realizzare un prestigioso vino rosso italiano. A pochi passi dalla sua terra natia, rievocano le terre del Chianti Classico, ma Giovanni è ammaliato dall'intensità e dal profumo del Sangiovese che padroneggia a Montalcino.
Proprio in uno dei viaggi in queste terre, la sua attenzione viene catturata da una proprietà di circa 200 ettari:...
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