Cino che ha la capacità di raccontare al meglio il proprio territorio, un concentrato affascinante dei profumi, delle sensazioni, della storia e della cultura del Sulcis, risponde al progetto di valorizzazione del vitigno Carignano, portato avanti ormai da anni dalla cantina Sardus Pater, una delle più prolifiche cooperative d'Italia.
Is Arenas al bicchiere si presenta di colore rosso rubino, complesso e intrigante al naso, con profumi di mirto, piccoli frutti rossi, alloro, ginepro, note balsamiche e speziate. Al palato esprime aromi fruttati, sentori di macchia mediterranea e nuances speziate. E’ un vino molto armonioso e che esprime grande eleganza, con tannini evoluti e freschezza equilibrata, con finale lungo e persistente.
La Cantina Sardus Pater si trova sull’isola di Sant’Antioco, nella parte sud occidentale della Sardegna. Costituita nel 1949 come società cooperativa, ha iniziato l’attività nel 1955. Nel corso degli anni, la produzione dei vini ha sempre puntato sulla qualità e sulla valorizzazione dei vitigni autoctoni, in particolare del carignano. I vigneti più antichi di carignano hanno almeno 50 anni di età e sono coltivati su terreni sabbiosi vicino al mare, spesso a piede franco. Le rese per...
