Galatrona è un cru proveniente dal vigneto Galatrona, piantato nel corso degli anni ‘90 con cloni bordolesi nella località chiamata Feriale. Un grande Supertuscan che è espressione del suo territorio. Toscana IGT che diventerà Val d'Arno di Sopra DOC dal 2013.
Il Galatrona matura in barrique di rovere francese, per un terzo nuove, per circa 18 mesi. Batonnage costanti delle fecce fini per i primi 6 mesi. Vino intenso ed elegante, di grande struttura e complessità con acidità, frutto e tannini in un piacevole equilibrio. Merlot in purezza di incommensurabile eleganza, raffinato nella trama tannica, fine e di lunghissima persistenza.
Un territorio che ha una lunga storia, ma anche un'antica vocazione alla produzione di grandi vini. Ne troviamo traccia nel 1716 quando Cosimo III Granduca di Toscana emette un editto che indica le zone destinate alla produzione di vino di qualità. L'editto divide il Chianti in 4 zone di pregio vitivinicolo: il Chianti centro (tra Panzano e Greve), il Carmignano (a ovest di Firenze), Pomino (a est...
