- 3 Bottiglie Amarone della Valpolicella DOCG – “Monte Lodoletta” 2008
L' Amarone di Romano Dal Forno rappresenta una delle più importanti e maestose espressioni vinicole della Valpolicella. Sensuale e suadente, si può farlo riposare in cantina anche oltre 15 anni.
L'Amarone di Dal Forno esprime grande potenza, vigore ed eleganza,riassunto della filosofia dell'azienda. Vino complesso, un'opera d'arte all'olfatto e al palato, note di amarena, vaniglia e mirtilli per passare a sentori di cioccolato, tartufo, tabacco e cuoio. Un grande vino che rientra anche nella categoria di vini definiti da meditazione.
Aveva 22 anni, quando Romano Dal Forno conobbe per la prima volta Giuseppe Quintarelli, colui il quale gli presentò un nuovo modo di coltivare la vite e di produrre vino, basato sulla qualità piuttosto che sulla quantità. Da allora, investendo sul proprio territorio e superando le difficoltà iniziali che non furono poche, Romano è riuscito, grazie anche al prezioso contributo dei figli Marco, Luca e Michele, a far arrivare la sua azienda ai posti di prim’ordine nell’enologia...
