Nazione
Francia

Alcol
12,5%

Tipologia
Rosso fermo

Formato
75cl

Annata
2018
Gevrey-Chambertin "Les Genevrieres" 2018 - Frédéric Cossard


Gevrey-Chambertin "Les Genevrieres" 2018 - Frédéric Cossard

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Pinot nero al 100% da viti coltivate biologicamente e piantate su un pacco molto bello con una roccia calcarea. Vinificazione di grappoli interi, con 3 settimane di macerazione, pressatura soffice per preservare il frutto e 12 mesi di maturazione in botte con il 60% di rovere nuovo. Zolfo Zero.

110,00 €
Tasse incluse

 

Caratteristiche

Nazione
Francia
Provenienza
Borgogna
Alcol
12,5%
Vitigno
100% Pinot Nero
Tipologia
Rosso fermo
Formato
75cl
Annata
2018

Premi e riconoscimenti

Frederic Cossard

Fred Cossard è un ragazzo del vino naturale che ha iniziato la sua attività nel 1996 e ora coltiva 7 ettari (tutti affittati), producendo il suo vino a Saint-Romain. Ha iniziato la sua carriera nel commercio del latte e poi ha lavorato per un po 'come mercante di vino prima di decidere di passare a produrlo. Ha iniziato con una struttura affittata a Saint Romain, poi ha acquistato una casa con una cantina nel villaggio nel 1998, dove ha iniziato a produrre i suoi vini fino a trasferirsi...

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