Il vigneto ha circa 60 anni di età mentre la prima annata per quest'etichetta risale al 2006. Un prodotto educato ed elegante, capace di sorprendere il degustatore per la sua immediatezza e finezza.
Il vino si presenta di colore rosso rubino con leggeri riflessi granati. Luminoso e con trama abbastanza larga e trasparente. Naso con note fruttate in primo piano, leggera speziatura e sentori terrosi ad accompagnare. Fine e di buona complessità. Il palato è ricco e scorrevole, sicuramente fresco. Tannino ben integrato e vivo. Abbastanza persistente il finale.
Sorge nel cuore della Borgogna settentrionale questa cantina denominata: Domaine d'Eugénie. Sono circa trenta mila le bottiglie prodotte da questa realtà interessante e di grande successo a fronte di circa 5,6 ettari vitati. Il vitigno cardine della cantina è il pinot nero che in queste terre francesi ha costruito la sua nomea di lustro ed eleganza ergendosi in tutto il mondo come il vitigno a bacca rossa più nobile e signorile fra tutti. I vigneti di proprietà comprendono vigneti...
