L’azienda vitivinicola Agricola Punica è una joint-venture, ovvero una società mista, che è stata fondata dal dott. Sebastiano Rosa, enologo presso la Tenuta di San Guido, dalla stessa Tenuta di San Guido, dalla cantina di Santadi, da Antonello Pilloni, presidente proprio della cantina di Santadi, e dal celeberrimo enologo toscano di fama internazionale Giacomo Tachis. Sono veramente molteplici i legami tra questi personaggi che, come se non bastasse, ora producono dai vigneti delle...
Nazione
Italia
Alcol
14%
Tipologia
Rosso fermo
Formato
75cl
Annata
2007
Barrua 2007 - Agricola Punica - Isola dei Nuraghi Rosso IGT
Vino rosso di uve tipiche del Sulcis con una modesta aggiunta di varietà Francesi vinificate in purezza provenienti dai vigneti a cordone speronato coltivati nel basso Sulcis nelle aziende di Narcao e Barrua.
Il Barrua dell'Azienda Agricola Punica, fermenta in acciaio e matura per 18 mesi in barrique di rovere francese. Si completa con ulteriori dodici mesi di riposo in bottiglia. È eccellente per qualità e intensità olfattiva, e per morbidezza ed eleganza gustativa. Offre un armonioso bilanciamento, che lo rende un vino perfetto per essere stappato in occasione di ricorrenze e festività.
Alla vista rosso rubino intenso, al naso si apre lasciando percepire inizialmente frutti neri maturi, e poi seguiti da ricordi di spezie, cioccolato fondente, caffè ed eucalipto. Di buon corpo e generoso in bocca, caratterizzato da una sottile e morbido tannino e da una chiusura speziata. Ottima la lunghezza.
Consigliabile l'abbinamento con prosciutto arrosto e carne rossa.
Caratteristiche
- Nazione
- Italia
- Provenienza
- Sardegna
- Alcol
- 14%
- Denominazione
- Isola dei Nuraghi Rosso IGT
- Vitigno
- Uve tradizionali
- Tipologia
- Rosso fermo
- Formato
- 75cl
- Annata
- 2007