Il Cerretalto è la sintesi di intuizione, passione e visione che da sempre contraddistinguono l’operare di Casanova di Neri, figlio del vigneto omonimo e di una rigorosa selezione delle migliori uve dell'azienda e capace di mantenere negli anni la sua unica finezza.
Alla vista si presenta rosso granato intenso, note di frutta matura e fiori secchi, con un finale di sigaro, legno nobile e grafite. Al palato è rotondo e con buon corpo, vigoroso, robusto e importante, minerale e con un tannino pregevole.
Giovanni Neri è un sognatore, ma di quelli che pianificano bene e concretizzano, cogliendo sempre l'obiettivo. La sua idea è quella di realizzare un prestigioso vino rosso italiano. A pochi passi dalla sua terra natia, rievocano le terre del Chianti Classico, ma Giovanni è ammaliato dall'intensità e dal profumo del Sangiovese che padroneggia a Montalcino.
Proprio in uno dei viaggi in queste terre, la sua attenzione viene catturata da una proprietà di circa 200 ettari:...
