Miglior Bordeaux del 2016, Château Lafite-Rothschild 2016 non include quest'anno nel suo assemblaggio il Petit Verdot, privilegiando il 92% di Cabernet Sauvignon che dona ai vini profonda ampiezza e l’8% di Merlot.
Il vino ha un colore rosso scuro, quasi inchiostro, ed è molto denso. Una densità che si conferma fin dall'olfatto, con un Pauillac abbastanza timido; non per mancanza di frutto ma per una concentrazione che solo alcuni anni in bottiglia potranno dissipare, per consegnarne, infine, la promessa e la complessità aromatica. Fresco, il naso rivela con discrezione delle note minerali (grafite) e di frutta nera come la mora. La grande qualità del vino e la sua ampiezza si mostrano in bocca con una densità, una resistenza (una buona acidità) ed una profondità esemplari. Lo schermo tannico si sviluppa in tannini molto incisi e lavorati. Uno dei più grandi Château Lafite-Rothschild 2016 di sempre, pronto ad invecchiare diversi anni prima di rivelare tutta la sua grandezza. Un Pauillac di classe!
La tradizione vinicola della famiglia Rothschild risale alla seconda metà del XIX secolo, e al 1868 con esattezza, anno in cui James de Rothschild acquistò il famoso Château Lafite. Fu però nel 1973 che, dopo più di un secolo di storia familiare connessa al mondo del vino, il pronipote di James, il barone Edmond de Rothschild, rafforzò le proprietà aziendali, acquisendo due “Crus Bourgeois” a Listrac e a Moulis en Médoc: Château Clarke e Château Malmaison. Da allora l’ascesa non si è...
