Chateau Palmer 2016 ha un colore molto intenso, al naso è ricco e fragrante con una radiosa freschezza aromatica di frutta nera concentrata (ribes nero, mora e lamponi tritati). La freschezza del frutto si mescola a una sensazione olfattiva che si concentra sulla profondità e delicatezza. La bocca è precisa con un attacco acido croccante. Il palato solletica la bocca con tannini filanti che lasciano una sensazione cremosa. Il peso del vino è impressionante. Palmer 2016 è incredibilmente bevibile in questa fase e ben bilanciato. Un Palmer pieno di classe.
Nel cuore del Bordeaux, sulla riva sinistra del più grande estuario d’Europa, si fondono in uno scenario unico vigne e acqua. Qui Château Palmer ha i suoi 52 ettari dove coltiva le classiche varietà del taglio bordolese, Cabernet Sauvignon, Merlot e in minor misura il Petit verdot. Una azienda secolare, come molte in questa regione, ma con una storia sempre contraddistinta da qualità e carattere. Dal 2004 alla sua guida siede Thomas Duroux, enologo di fama mondiale e molto...
