La Grande Dame 2012 è la prestigiosa Cuvée de Prestige di Veuve Clicquot, dedicata alla memoria di Madame Clicquot e alla sua straordinaria visione, qui celebrata attraverso l'iconica collaborazione con l'artista giapponese Yayoi Kusama.
Una Limited Edition in cui l'eccellenza dello Champagne incontra il linguaggio inconfondibile dell'arte contemporanea.
Il millesimo 2012, considerato eccezionale dalla Maison, nasce da uve mature, intense ed equilibrate, provenienti da alcuni dei più importanti Crus storici della Champagne. La Cuvée è dominata dal Pinot Noir (90%), affiancato dal 10% di Chardonnay, una scelta che esalta la struttura, la verticalità e la tensione minerale caratteristiche de La Grande Dame.
Al naso si distingue per un bouquet elegante e progressivo, che si apre su fiori bianchi, gelsomino, caprifoglio e fiori di vite, per poi lasciare spazio a note di mela, pera e pesca, accompagnate da delicate sfumature di mandorla fresca e frangipane.
Il palato è raffinato e profondo: la freschezza e la marcata mineralità si integrano con sensazioni di albicocca secca, nocciola, miele e zucchero candito. La trama è setosa, precisa e avvolgente, con una struttura importante ma perfettamente bilanciata e un finale lungo e persistente.
La Yayoi Kusama Limited Edition rende questa bottiglia particolarmente esclusiva: l'estetica giocosa e iconica dell'artista giapponese incontra una delle Cuvée più prestigiose della Maison, trasformando la bottiglia in un vero oggetto da collezione.
Uno Champagne da riservare alle grandi occasioni, ideale per accompagnare alta cucina, pesci pregiati, crostacei, verdure e piatti caratterizzati da grande finezza. Servire a 10-12 °C.Annata: 2012
Tutto inizia nel 1772, quando Philippe Clicquot, uomo d’affari e proprietario terriero, fonda “un négoce de vin à l’enseigne Clicquot”. Una piccola realtà, che aspira a oltrepassare le frontiere per far conoscere il nuovo nome dello Champagne al mondo intero. Nel 1798, François Clicquot, figlio del fondatore della Maison, sposa Barbe Nicole Ponsardin. Sarà quest’ultima che dopo aver ereditato dal marito tutta la passione e tutte le competenze per la produzione e per la...
