Egly-Ouriet “Les Vignes de Vrigny” è uno Champagne Brut di grande finezza, espressione autentica del Pinot Meunier coltivato a Vrigny.
Al naso rivela note di frutta matura, fiori bianchi e leggere sfumature speziate; al palato è profondo, equilibrato e di straordinaria precisione, con una mineralità elegante e una lunga persistenza. Un’etichetta di carattere, firmata da una delle maison più rispettate della Champagne.
Disgorgement: December 2024
Champagne di razza e di terroir: pianta e terreno si ritrovano in tutto e per tutto nel suo vino, grazie alle vecchie vigne, a qualche segreto del vignaiolo e alla tecnologia moderna. Egly-Ouriet produce solo con l’uva dei suoi 11,5 ettari di vigneti, di cui il più importante si trova ad Ambonnay, patria del Pinot Noir, gli altri a Bouzy, a Verzenay e a Vrigny. La qualità inizia su questo terreno particolare, fatto di strati di gesso che riflettono i raggi del sole e rilasciano calore alla...
