Berlucchi ’61 è ora anche Millesimato. Nato dalle uve dei migliori vigneti di proprietà, almeno 5 anni di affinamento in bottiglia. Esclusivo ed elegante, dedicato agli estimatori più attenti, in grado di apprezzare le sfumature del gusto puro del Franciacorta senza aggiunta di sciroppo di dosaggio. La sua immagine, ne farà il preferito di chi ama la ricercatezza in ogni sua forma.
Il Franciacorta Nature 61 di Berlucchi Millesimato si presenta con un colore giallo paglierino luminoso solcato da bollicine finissime e persistenti. Quadro olfattivo intenso, in cui tratti floreali e fragranti si mescolano a note balsamiche ed erbacee. Asciutto e piacevolmente sapido al palato è uno spumante consigliabile a tutto pasto; accompagna splendidamente antipasti secondi di pesce, carni bianche e formaggi di media stagionatura.
Il Franciacorta 61 Nature Rosè di Berlucchi, da uve 100% Pinot Nero, ha una spuma cremosa e abbondante. Al naso è fragrante e complesso con netti sentori di marmellata di ribes e agrumi; al palato ha un'ottima acidità e grande struttura.
Il Franciacorta 61 Nature BdB di Berlucchi, da uve 100% Chardonnay, ha una spuma abbondante e cremosa. Al naso è profondo e ampio caratterizzato da note di frutta matura, in particolare susine e fiori di tiglio; la vivida acidità sostiene la struttura e la potenza rendendolo un Millesimato ideale a tutto pasto.
Poche altre cantine possono vantare un legame così stretto con il territorio che le circondano come Berlucchi con la Franciacorta. Da più di cinquant'anni, infatti, questo storico marchio italiano significa spumante di qualità non solo nel nostro paese ma nel mondo intero. Un racconto decennale che inizia con l'incontro tra Guido Berlucchi - già produttore di vino e ai tempi in cerca di un consulente enologico - e il giovane e dinamico enologo Franco Ziliani, che insieme si chiesero: “E se...
