La storia dei Collavini inizia a Rivignano nel 1896. Eugenio, il fondatore, forniva vini alle famiglie nobili di Udine ed alle botteghe. La guida poi passa a Giovanni, che attraversò ben due guerre alla fine delle quali i commerci ebbero, come sappiamo, una veloce accelerazione, mentre si affermava l’enologia, dando ai vini una qualità fino ad allora sconosciuta. Sarebbe stato Manlio, figlio di Giovanni, a cogliere quei primi segnali di forte cambiamento, quasi anticipandoli. Fu tra...
Nazione
Italia
Alcol
13%
Tipologia
Bianco fermo
Formato
75cl
Annata
2015
Broy 2015 - Eugenio Collavini - Collio Bianco DOC
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Una bottiglia intrisa di significato e sapori dunque, dove chardonnay, friulano e sauvignon danno vita a profumi unici, che proseguono anche quando il sorso è terminato.
Giallo dorato, all' olfattivo si caratterizza per le note intense e penetranti, dove si riconoscono note di lavanda, frutta tropicale e miele d’acacia, accompagnate da sentori iodati e minerali. In bocca è elegante, con un’evidente nota sapida e acida, che contribuisce a dare freschezza.
Caratteristiche
- Nazione
- Italia
- Provenienza
- Friuli Venezia Giulia
- Alcol
- 13%
- Denominazione
- Collio Bianco DOC
- Vitigno
- 50% Friulano 30% Chardonnay 20% Sauvignon
- Tipologia
- Bianco fermo
- Formato
- 75cl
- Annata
- 2015