Il vigneto Erdener Prälat è considerato da molti il migliore dell’intera regione della Mosella, parcellizzato tra vari proprietari, esattamente come in Borgogna. Questo Cru è davvero unico con viti di oltre ottanta anni a ridosso del fiume.
Alla vista si presenta di colore giallo paglierino brillante, al naso presenta tutta l'intensità delle viti di 80 anni con sentori floreali e fruttati, intensi e ricchi. Sentori erbacei e minerali spiccano con forza, mantenendosi fragranti anche in bocca. Al palato si presenta di corpo, succoso e audace, con un grado alcolico di livello ben contenuto dalla mineralità innata e dall'ottima freschezza, con un finale persistente e seducente.
Situata lungo le rive della Mosella, in Germania, l’azienda vitivinicola “Dr. Loosen” appartiene alla famiglia Loosen da oltre due secoli, ma è solo dal 1988, ovvero da quando Ernest Loosen ne ha preso in mano saldamente le redini, che la cantina ha iniziato a rivelare nei propri vini tutto il grande potenziale che fino ad allora era rimasto parzialmente inespresso. Lo stesso Ernest Loosen, infatti, dopo aver iniziato a gestire l’impresa, comprese sin da subito che con vigneti a...
