Elenco dei prodotti per la marca Pietro Clementi

L’avv. Pietro Clementi, proprietario della cantina, della casa e del fondo agricolo che li circonda, posti nella contrada di Gnirega a Marano Valpolicella, è avvocato in Verona da circa sessant'anni. In gioventù, durante la guerra 1939-45, visse sulla collina di Illasi (VR), nella casa dei nonni, avv. Marco Trabucchi e Maria Zamboni, dove si appassionò alla coltivazione delle viti e cominciò ad imparare come si produce il vino. In quegli anni egli spesso conduceva i buoi che trainavano l’aratro sotto le vigne per arare la terra, aiutava nella vendemmia i contadini che, allora, raccoglievano l’uva nei cesti di vimini e la schiacciavano con le prime pigiatrici a mano, e fu allora che si innamorò della terra. L’avv. Pietro Clementi cominciò a produrre vino nella piccola cantina sotto la casa con l’aiuto del proprio mezzadro Gino Fedrigo, detto Musciol, un uomo mite e preciso nella vinificazione; poi cercò di carpire i “segreti” della vinificazione da abili contadini che abitavano nella contrada di Gnirega, fra i quali Santo Aldrighetti, e per oltre trent'anni ha prodotto Valpolicella classico superiore, Valpolicella Amarone e Recioto di ottima qualità, per la famiglia e per gli amici; in questi anni perfezionò la sua competenza come cantiniere e continuò a riordinare il fondo agricolo ripiantando i vigneti vecchi, restaurando le marogne (muri a secco) e sistemando le strade all’interno del podere. Per oltre trent’anni gli abitanti del Comune di Marano Valpolicella (VR), gli amici e gli abitanti di Verona, quando si recavano a trovare l’avv. Pietro Clementi a Gnirega, o andavano ad ascoltare i concerti organizzati dal Comune di Marano Valpolicella in due meravigliose chiese del Comune, S. Maria Valverde e S. Marco al Pozzo, erano lieti di bere, alla fine dei concerti, l’“Amarone del Sindaco”, quello dell’avv. Pietro Clementi, che era stato appunto Sindaco del Comune di Marano Valpolicella per quasi venti anni.Egli, a quel punto, pensò, sia pure ormai anziano, di costruire una cantina e di cominciare a produrre vino non solo per gli amici e per i cittadini di Marano, ma anche per tutti.In quale momento è cominciata l’avventura del cantiniere.

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