Elenco dei prodotti per produttore Clynelish

"La distilleria Clynelish è nata nel 1819 nelle Highlands settentrionali, in una zona precedentemente destinata alla pastorizia; quando, infatti, i proprietari terrieri non videro più negli allevamenti una fonte di reddito a lungo termine, decisero di utilizzare i loro possedimenti per altre attività più remunerative, come la produzione di Whisky. L'odierna struttura della Clynelish si deve ad una ristrutturazione del 1968, seguita alla chiusura della vecchia distilleria; ribattezzata poi Brora e riaperta qualche anno dopo, la vecchia distilleria è rimasta in attività fino al 1983, quando la grande crisi del Whisky la fece definitivamente chiudere: oggi Brora è considerato dagli appassionati un Single Malt di vero culto. L'attuale distilleria, che vanta alambicchi costruiti con la stessa identica forma di quelli della vecchia Clynelish, è focalizzata sui blended ed è tra i più importanti contributor di uno dei Whisky più noti al mondo: il Johnnie Walker di proprietà della Diageo. Spesso, quando si pensa al Whisky di eccellenza, si va subito col pensiero a quello dello Spyside e dell'isola di Islay, ma quello della Clynelish ci dimostra che prodotti di grande pregio si possono trovare anche in altre zone della Scozia; quando l'originaria distilleria Clynelish fu costruita agli inizi del 1800 dal futuro Duca di Sutherland, il Whisky che vi si produceva era così prezioso da poter esser destinato solo ad alcuni illustri privati e ancora oggi, a distanza di molti anni, la produzione della Clynelish è considerata da addetti ai lavori e appassionati di grande e indiscusso valore. Nel Whisky della Clynelish, sempre fresco e mediamente corposo, si può quasi avvertire la salace aria marittima e sebbene non vi sia la pungente nota affumicata tipica dei distillati della Islay, risulta comunque sorprendentemente intenso, con una struttura solida e armonica oltre che segnato da una dolcezza penetrante e una mai banale impronta salata. "

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