La Maison R&L Legras affonda le sue radici in una tradizione secolare. La storia della famiglia comincia nel XVI secolo, ma la svolta decisiva risale al 1808 quando Honoré Legras, comincia a coltivare una delle più belle vigne della Côte des Blancs. Questa regione della Champagne è chiamata così perché è il regno dello chardonnay, uno dei più fini ed eleganti vitigni bianchi, che qui raggiunge espressioni di qualità eccelsa. L’avventura continua di padre in figlio e sei generazioni più tardi, lo Champagne continua il suo cammino d’eccellenza. Oggi La Maison R&L Legras ha ampliato l’attività continuando a produrre Champagne di alta qualità, nel solco della grande tradizione di famiglia.
Porta il nome del Santo patrono dei vigneron e viene prodotto solo ed esclusivamente nella annate eccezionali, quando la maturazione dell’uva raggiunge il perfetto equilibrio tra aromi, zuccheri e acidità."St. Vincent" deve essere il riflesso di un’annata eccezionale, nel rispetto dello stile e dell’allure della Maison.
Porta il nome del Santo patrono dei vigneron e viene prodotto solo ed esclusivamente nella annate eccezionali, quando la maturazione dell’uva raggiunge il perfetto equilibrio tra aromi, zuccheri e acidità."St. Vincent" deve essere il riflesso di un’annata eccezionale, nel rispetto dello stile e dell’allure della Maison.
Estremamente fine e longevo, lo Champagne Brut Cuvèe Saint-Vincent 2008 è un grande prodotto, le cui uve vengono selezionate al momento della vendemmia da vecchi vitigni chardonnay di Chouilly, solo quando le condizioni di maturazione sono eccezionali.
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