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Elenco dei prodotti per la marca Il Colle
La famiglia Carli nel 1972 acquista una piccola proprietà agricola a Montalcino, in località "Il Colle al Marchese", da cui ha origine il nome dell'azienda. A occuparsene è il padre di Caterina, notaio di professione e viticoltore per passione, che acquistò la tenuta per rilassarsi in campagna nel fine settimana. La superficie vitata è di sette ettari, la maggior parte situati nella parte alta della collina con esposizione a nord-est. Nelle intenzioni del fondatore il vino non doveva essere venduto, ma fatto solo per il piacere di farlo. La figlia Caterina, mastro cantiniere, continua a seguire i prezioni consigli del famoso, ed ormai rimpianto, Giulio Gambelli. Curiosa la storia dell’emblema aziendale, un oggetto metallico che Alberto Carli ritrovò in mezzo ai propri terreni più di ventanni fa, una mezzaluna con un muso di levriero e una specie di coda squamata nella parte rientrante della curvatura, che rappresentava proprio una “c”, ovvero l’iniziale del cognome di famiglia, decidendo di utilizzarlo come simbolo della propria azienda.